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[질문] 고기먹을때 참기름이랑 소금이랑찍어먹는걸 기름장이라고하나요 소금장이라고하나요?

조회수 120 | 2009.06.17 | 문서번호: 8537358
전체 답변:
[지식맨]  2009.06.17

대부분은 기름장이라고 합니다. 본디 기름장은 겨울에 메주를 빻아 동치미 국물이나 소금물에 넣고 버무려 따뜻한 곳에서 익히는 된장이라고 합니다. 감사합니다

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