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[질문] 마카로니의원재료가뭐에요

조회수 898 | 2009.06.09 | 문서번호: 8497532
전체 답변:
[지식맨]  2009.06.09

단백질인글루텐을많이함유하고있는듀럼밀(durumwheat)의배아를거칠게갈아서만듬(쉽게말해강력분과세몰리나에물을조금넣고끈기있도록치대어만듬)

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