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[질문] 마늘장아찌가 푸른색으로 변하는이유

조회수 793 | 2009.06.07 | 문서번호: 8474896
전체 답변:
[지식맨]  2009.06.07

원인은 1.햇빛에 장아찌가 닿은 것 2.공기와 장아찌가 닿은 것 그외에도 저온저장되었던 마늘이여도 그럴수 있답니다.먹어도 아무 문제는 없습니다.

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