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[질문] 염기성이 단백질을 녹이는이유는?

조회수 1000 | 2009.06.06 | 문서번호: 8468865
전체 답변:
[지식맨]  2009.06.06

녹이는이유라기보다는,녹이는성질이있다고생각하셔야하죠.염기성용액은손에닿으면미끌미끌한데,피부의단백질을녹이기때문예요.(반면에산성은 단백질을태웁니다)

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