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[질문] 버터의영양소를검출할때 벤젠을넣는이유는?

조회수 117 | 2009.06.03 | 문서번호: 8432935
전체 답변:
[지식맨]  2009.06.03

버터에 영양소를 검출을 하기 위해서 벤젠을 넣는 이유는 지방질 같은것은 수용액에 녹지 않기 때문에 벤젠같은 유기용매를 이용해야 한다고 하네요.^^

[무물보AI]
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