지식로그

[질문] 고기집가면조금한 버섯을주는데 그버섯안에고여지는게몬가요?

조회수 69 | 2007.09.18 | 문서번호: 841947
전체 답변:
[지식맨]  2007.09.18

버섯수분이90%이상이고단백질이1.5~2.0%정도함유되어있다.탄수화물은3~6%정도로펜토산,글루코스,트레할로스,덱스트린등이들어있어버섯요리의맛을돋구는원인물질

[무물보AI]
댓글 달기:
이전 질문:
다음 질문:
관련 질문:
[연관] 고기집에서주는버섯종류
[연관] 고기를몇도이상구어야세균이죽나여???
[연관] 고기 구워먹으려고 하는데 두명정도면 번개탄 얼마나 필요해요?
[연관] 고기집에서알바하는데2틀하면일당안준다는데못받나요???
[연관] 고기집에서일하는데 철판이타서수세미로지우기가힘든데멀로하면잘지워지나요?
[연관] 고기집에서알바하면팁같은거받는경우가많나요??
[연관] 고기집된장은어떻게만드는건가요??
이야기: 더보기

비밀번호를 입력하세요.

이야기 로드하기

당신은 어느 그룹입니까?