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[질문] 제과기능사의핑거쿠키 기본레시피좀알려주세요

조회수 43 | 2009.06.02 | 문서번호: 8415128
전체 답변:
[지식맨]  2009.06.02

계란,설탕,소금을 넣고 휘핑해준다음 체친 가루재료를 혼합 후 2~5분간 휴지시킨다.유산지에 반죽을 넣고 5~6센치 길이로 유산지위에 짜주고5~7분정도 구워준다

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