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짜장면 먹은후에물이마니남아잇으면 그게 침인가요??
조회수 231 | 2007.09.17 | 문서번호: 836866
전체 답변:
[지식맨]
2007.09.17
자장을 만들때 전분이 들어갑니다^-^ 전분이 사람의 침과 만나면 물처럼 풀어지는데요. 원인은 침속의 아밀라아제입니다^-^ 전분을 분해시키거든요.
[무물보AI]
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