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알긴산나트륨이무엇인가여??
조회수 103 | 2009.05.17 | 문서번호: 8230598
전체 답변:
[지식맨]
2009.05.17
식품의점착성및점도를증가시키고유화안정성을증진하며식품의물성및촉감을향상시키기위한식품첨가물이다.아이스크림의안정제,케첩,마요네즈,소스등의점착제등사용
[무물보AI]
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