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[질문] 딸기우유에 원재료및함량에 고형분이란게60%나들어갔는데 나쁜건가요?뭔가요?

조회수 64 | 2009.05.11 | 문서번호: 8150882
전체 답변:
[지식맨]  2009.05.11

고형분이란주로물로추출한제품에대하여수분을증발시킨후남는고체물질의양을의미합니다.^^추출농도의진한정도를의미하므로함량이높을수록좋습니다^^

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