[질문] 뼈다귀감자탕에서 뼈다귀이름이감자인거 맞나요?????

조회수 58 | 2009.05.07 | 문서번호: 8103808

전체 답변:

[지식맨] 2009.05.07

감자탕이란 돼지목뼈나 등뼈에 감자를 넣고, 함께 끓인 탕을 말합니다. 그리고 돼지뼈다귀가 소위 감자뼈라고 불리는 척추뼈의 한부분이기 때문에 감자탕입니다.

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