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[질문] 간짜장과짜장면차이가뭔가요?

조회수 73 | 2009.05.07 | 문서번호: 8099453
전체 답변:
[지식맨]  2009.05.07

일반짜장은짜장을볶아녹말을풀어걸죽하게미리만들어둠/간짜장은녹말가루없이바로짜장+야채를조리→짜장위에맑은기름이뜨고,바로만들기때문에야채가더씹는맛이있

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