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[질문] 항정살은돼지어디부위인가요

조회수 35 | 2009.05.01 | 문서번호: 8018419
전체 답변:
[지식맨]  2009.05.01

항정살이란돼지의목에서어깨까지연결돼는"목덜미살"로통상돼지한마리를정선하면200g에서한근정도에불과한극소량만이공급되는희소가치가높은부위이다.

[무물보AI]
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