[질문] 항정살은돼지어느부위인가요

조회수 323 | 2008.03.18 | 문서번호: 2845864

전체 답변:

[지식맨] 2008.03.18

항정살이란 돼지목덜미살을 의미합니다. 요즘 대형마트나 음식업소에서 ‘천겹차돌’, ‘천겹살’, ‘돈차돌’ 등의 이름으로 팔리고 있는것이 바로 항정살이죠

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