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[질문] 고기를오래끓이면색이변할수있나요?부분적으로연두색으로요~이상한고기만그런가요?

조회수 117 | 2007.09.13 | 문서번호: 798741
전체 답변:
[지식맨]  2007.09.13

어떠한 고기든 오래 가열하면 점점 검은색으로 변한다고 합니다. 연두색으로 변하는것 화학적 약품이 첨가되었을 수도 있습니다. 안드시는게 좋을듯 합니다

[무물보AI]
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