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[질문] 동동주와 막걸리의차이를 알려주세요...

조회수 24 | 2009.04.25 | 문서번호: 7946874
전체 답변:
[지식맨]  2009.04.25

동동주는쌀로술을빚게되면쌀이삭아서발효가되는데발효가끊나면비중이가벼운쌀이발효액위로동동뜨는것입니다 막걸리는동동주를여과하기전형태로탁하게한술입니다

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