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[질문] 겨자와 와사비가같은건가여??차이점은여??

조회수 74 | 2007.09.10 | 문서번호: 776814
전체 답변:
[지식맨]  2007.09.10

겨자는 따뜻한 물에 개어서 발효 시켰을 때 매운 맛을 냅니다.와사비 즉 고추냉이는 찬물에 개어서 그냥 씁니다.요즘 고추냉이는 거의 합성 품이라고 하더군요.

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