[질문] 샤베트와아이스크림의차이점빨리요!

조회수 282 | 2009.04.04 | 문서번호: 7700900

전체 답변:

[지식맨] 2009.04.04

유지방 함유량의 차이입니다 샤베트는 유지방이 낮아서 얼음가루를 얼린상태같이 보이고 아이스크림은 유지방이 높아서 딱딱하고 녹으면 끈적거림이 강합니다.

[무물보AI]

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