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[질문] 특) 매실즙이 만들어지는 과학적 원리는 무엇인가요.............................

조회수 45 | 2009.03.30 | 문서번호: 7636336
전체 답변:
[지식맨]  2009.03.30

농도가 높은 설탕이 농도가 낮은 매실속의 즙을 삼투압작용으로 추출하여, 설탕과 함께 숙성되어 만들어집니다.

[무물보AI]
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