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[질문] 박력분이 뭐에요? 밀가루반죽종류?

조회수 85 | 2009.03.13 | 문서번호: 7417349
전체 답변:
[지식맨]  2009.03.13

박력분은 반죽의 종류가 아니고 무른 종류의 밀로 만든 밀가루의 하나로서 단백질과 끈기가 적으며, 주로 비스킷이나 튀김에 쓴다.

[무물보AI]
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