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단백질에대해
조회수 20 | 2009.03.12 | 문서번호: 7399422
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[지식맨]
2009.03.12
단백질 또는 프로틴은 생물의 몸을 구성하는 고분자 유기물질. 여러가지의 폴리펩티드 사슬이 4차 구조를 이루어 고유한 기능을 가질때 단백질이라고 불림.
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