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[질문] 콩에는단백질이많이들어잇나요아니면종류별로다른가요

조회수 110 | 2007.05.18 | 문서번호: 72642
전체 답변:
[지식맨]  2007.05.18

콩은또한양질의단백질원이다.(35-38%)다른채소단백질과는달리콩은인체에서단백질을생성하는데필요한모든필수아미노산을함유하고있으며인체에서소화흡수가잘된

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