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[질문] 왜 곱창은 쓴맛이나고 막창은 고소해요?

조회수 165 | 2009.02.19 | 문서번호: 7131792
전체 답변:
[지식맨]  2009.02.19

막창:소의네번째위로일명홍창.큰소한마리300g정도의적은양.구워먹을때노골노골하면서씹을수록고소한맛/개인별로다르고일반적으로대창>막창>곱창순

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