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[질문] 베이킹파우더랑베이킹소다랑똑같애요?

조회수 27 | 2009.02.12 | 문서번호: 7037070
전체 답변:
[지식맨]  2009.02.12

베이킹파우더와 소다는 팽창제로 역할은 같지만 성격이 다릅니다베이킹파우더는 혼합제재 팽창제이구요소다는 탄산수소나트륨인 단일제재 팽창제입니다

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