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[질문] 생크림500g만드는재료 그람수까지요ㅜㅜ

조회수 52 | 2009.02.12 | 문서번호: 7037018

전체 답변:
[지식맨]  2009.02.12

휘핑크림 없이 생크림 만드는 재료를 알려드릴게요! 유유 1000cc, 무염버터 800g 노른자 2-3개/우유를 가열하고 버터를 첨가해 냉각후 믹서기, 숙성이랍니다^ ^


[무물보AI]
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