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[질문] 구슬아이스크림은어떻게만드나요?

조회수 126 | 2009.01.29 | 문서번호: 6848810
전체 답변:
[지식맨]  2009.01.29

커다란 통밑에 바늘구멍한 무수한 구멍으로 원액이 떨어지게하고,바닥에 닿기직전 액화질소를 분사.그래서 결정이 구슬모양이 됩니다. 집에서 제조는 불가능하죠

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