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[질문] 식당에서나오는 단단한 계란찜 만드는법 자세히좀 물에계란넣은거말구식당에서 단단한

조회수 1247 | 2009.01.26 | 문서번호: 6807091
전체 답변:
[지식맨]  2009.01.26

식당에서는소금물을먼저끓입니다팔팔그다음에풀어놓은계란을넣어서휘젓습니다센불에서먼저하고나중에약한불에서서서히익히면됩니다이렇게하면맛있는계란찜되실꺼

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