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[질문] 과메기가뭔가요???

조회수 236 | 2009.01.01 | 문서번호: 6486206
전체 답변:
[지식맨]  2009.01.01

갓 잡은 신선한 청어나 꽁치를 섭씨 영하 10도의 냉동상태로 두었다가 바깥에 내다 걸어 밤에는 냉동을, 낮에는 해동을 거듭하여 말린 생선입니다.

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