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[질문] 호떡 중력분이나 강려분 쓰면안되요?

조회수 453 | 2008.12.14 | 문서번호: 6277259
전체 답변:
[지식맨]  2008.12.14

호떡은 중력분을 사용하는 떡입니다. 중력분은 글루텐 함량이 박력분보다 높기때문에 쿠키보다 질기다고 생각하시면 됩니다.[국수같이]

[무물보AI]
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