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[질문] 스테이크 익히는정도의 각 명칭을알려주세요

조회수 212 | 2008.12.08 | 문서번호: 6197375
전체 답변:
[지식맨]  2008.12.08

겉만누렇게익혀썰었을때피가흐르게익힌정도를"레어"(rare)겉은익었으나속에약간붉은색이남아있는정도를"미디엄"(medium)속까지잘익힌것을"웰던"(welldone)이라함

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