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[질문] 트랜스지방 정의에대해 알려주세요

조회수 213 | 2008.11.14 | 문서번호: 5926014
전체 답변:
[지식맨]  2008.11.14

액체상태의식물성유지를고체상태로만드는과정에서기름이산패하는걸막기위해 수소를섞을때만들어지는지방산이며동맥경화로 심장질환을 유발시킨다

[무물보AI]
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