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[질문] 제빵할때 탈지분유대신에 대체할꺼뭐업나요ㅠㅠ

조회수 842 | 2008.11.02 | 문서번호: 5766045
전체 답변:
[지식맨]  2008.11.02

탈지분유는 제빵에 주로넣는데 ?을 부드럽게해주죠. 지금은 제조시 주로 우유를 대체해서 넣습니다

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