[질문] 우유 식초로부터다시 물을얻을수있는방법이뭐에요?

우유는레몬즙같은산으로응고시키면우유의단백질이두부처럼응고되고물이생깁니다식초는끓이면증류시켜서물이생긴다고하구요하지만둘다순수한물인지는모른다고;