지식로그

[질문] 달걀노른자가 변색이되는이유가뭔가요

조회수 159 | 2008.10.27 | 문서번호: 5711502
전체 답변:
[지식맨]  2008.10.27

오래삶을경우노른자에생기는녹색의무언가는황화철로오래삶아서생기는것이라고하네요.황화철은소화도잘안되며별로좋지않다고합니다^^

[무물보AI]
댓글 달기:
이전 질문:
다음 질문:
관련 질문:
[연관] 달걀노른자 의유화성 원인
[연관] 달걀노른자의성분은??
[연관] 달걀이 갈색으로 변하는 달걀은 어떻게 찌나요?
[연관] 달걀껍질 색깔이 다르면 맛도 다른가요?
[연관] 달걀노른자에들어있는영양소는?
[연관] 달걀의 껍질 노른자 흰자 비율이어떻게되나요?
[연관] 달걀노른자는몇그램정도되나요그리고그냥달걀하나도몇그람
이야기: 더보기

비밀번호를 입력하세요.

이야기 로드하기

당신은 어느 그룹입니까?