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[질문] 곤약이머죠?

조회수 62 | 2008.10.03 | 문서번호: 5417243
전체 답변:
[지식맨]  2008.10.03

구약을 건조분쇄도정해서 만든 만난은 콜로이드액이 되는데 여기에알카리성 응고제를 첨가 가열한 후 식혀 반투명의 묵이나 국수의 형태로 만든것

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