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[질문] 빵을부풀릴때사용하는거

조회수 130 | 2008.10.03 | 문서번호: 5407019
전체 답변:
[지식맨]  2008.10.03

베이킹파우더,베이킹소다가있습니다.하지만보통빵만들때는이스트랑드라이글루틴이런게사용됩니다.베이킹파우더나소다는케익이나과자종류에사용되는겁니다.

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