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[질문] 감자탕을왜감자탕이라고하나요?

조회수 69 | 2008.09.28 | 문서번호: 5349543
전체 답변:
[지식맨]  2008.09.28

감자탕에 사용되는 돼지 뼈다귀 부위가 소위 '감자뼈'라고 불리우는 척추뼈의 한 부분이기 때문에 그부분의 명칭을 따 감자탕이라고 합니다.

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