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[질문] 감자탕은왜감자탕이죠?

조회수 19 | 2009.02.28 | 문서번호: 7257051
전체 답변:
[지식맨]  2009.02.28

감자탕에사용되는돼지척추뼈다귀의한부분을'감자뼈'라고부르기도하고,처음에뼈다귀와푸성귀로요리하다,국물의맛을좋게하기위해감자가들어가서감자탕이라고불림

[무물보AI]
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