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[질문] 치즈는 우유의 무슨성분으로만든건가요?단백질과 지방 비율이 어떻게되나요?

조회수 197 | 2008.09.02 | 문서번호: 5028154
전체 답변:
[지식맨]  2008.09.02

단백질과지방은20-30%함유됨/칼슘 비타민A 비타민B2가풍부.우유의성분과거의같으나우유200g으로치즈20g을만드니우유주성분이10배농축이되는것입니다~!

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