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[질문] 오징어 손질법좀 알려주세요

조회수 70 | 2008.08.31 | 문서번호: 4996318
전체 답변:
[지식맨]  2008.08.31

오징어의안팍거죽을엷게칼질해준다.칼질을할때는한쪽은바닥판모양으로다른쪽은다이아몬드꼴로해주면좋다그리고칼을똑바로세우기보다?여서내장과안에든것을꺼낸

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