[질문] 판젤라틴으로 퍼먹는요구르트젤리만드는방법 자세히 알려주세요. 온도, 용량같은거

조회수 216 | 2007.07.30 | 문서번호: 480872

전체 답변:

[지식맨] 2007.07.30

판젤라틴을20분물에불려노른자에젤라틴,설탕,요구르트넣고중탕. 녹으면체에내려흰자를거품기로저어생크림넣는다. 레몬즙섞어얼렷다섞어줬다(4번반복).좋은정보!

[무물보AI]

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