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[질문] 계란의노른자와흰자에있는영양소를각각알려주세요

조회수 257 | 2008.08.13 | 문서번호: 4723744
전체 답변:
[지식맨]  2008.08.13

흰자는 90%의 수분과 단백질, 소량의 탄수화물로 이루어져 있으며, 계란 노른자에는 포화지방 1.3그램, 불포화지방 2.2그램 정도 들어있습니다.

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