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[질문] 베이글만드는방법종류별로3가지만알려주세요^,^

조회수 203 | 2008.08.09 | 문서번호: 4647456
전체 답변:
[지식맨]  2008.08.09

강력분80중력10호밀10설탕3소금2이스트2물54(g)전재료섞어반죽1차발효1시간반죽100g둥글게만듬10분가운데구멍발효20분끊는물에넣고1분데쳐준다발효15분200도20분

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