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[질문] 된장을이용해재래식방법으로간장을만들때소금이들어가나요?들어가지않나요?

조회수 226 | 2007.05.12 | 문서번호: 43819
전체 답변:
[지식맨]  2007.05.12

간장을만들때일단은메주를준비해야하죠항아리에메주를채워넣은후소금물을안맞은농도로준비하여부어주신후거기에숯을같이넣고발효시켜주시면간장이만들어집니다^^

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