[질문] 오리고기는 생으로 먹어도 안전한가요?

먼저 조류독감이 있다면 구워잡수시는것도 약간 위험한데 생으로먹으면 난리나구요. 생으로먹는다 = 육회로 해석할수 있겠는데요, 오리육회집이 있습니다;