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[질문] 요오드가열하면보라색기체가나오는이유

조회수 322 | 2008.07.02 | 문서번호: 4096965
전체 답변:
[지식맨]  2008.07.02

녹말의 사슬분자가 나선을 취하고 요오드가 집단적으로 그 사슬분자 내부에 선상으로 배열, 포집되기 때문에 발색이 된답니다.

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