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카제인과케이신이같은단어인가요?
조회수 117 | 2008.06.20 | 문서번호: 3943571
전체 답변:
[지식맨]
2008.06.20
[Casein 카제인,또는 케이신]식품의점착성및점도를증가시키고유화안정성을증진하며식품의물성및촉감을향상시키기위한식품첨가물입니다.
[무물보AI]
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