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[질문] 베네딕트용애긍ㄹ을 넣고가열하였다의 영양소

조회수 129 | 2008.06.19 | 문서번호: 3923028
전체 답변:
[지식맨]  2008.06.19

베네딕트 용액은 포도당에 반응하면 황적색으로 변합니다. 가열하는 이유는 좀더 반응이 잘 되게 하기 위함이죠.

[무물보AI]
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