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[질문] 김치에도곰팡이가필수있나요?

조회수 136 | 2008.06.04 | 문서번호: 3708685
전체 답변:
[지식맨]  2008.06.04

흰곰팡이-김치국물이적을때숙성이진행되면서수분은가라 앉고, 공기와 마찰되는 김치의 상단부분에서만 하얗게또곰팡이가생김.흰곰팡이는 인체에 유해하지 않음.

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