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[질문] 옛날 선조들이 식초를 만든 방법?

조회수 216 | 2008.05.23 | 문서번호: 3585423

전체 답변:
[지식맨]  2008.05.23

1.먼저현미로누룩을만듬2.누룩으로발효시켜술을만듬3.술을걸러서초항아리에앉힘4.초항아리에사과,포도,석류등을 넣어서 서늘한곳에보관(18도) 5.식초완성


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